长沙松花江饮食文化有限公司始建于1998年，是一家以经营地道东北风味名菜和手工水饺为主题的特色餐饮企业，经二十年稳健发展，现在长沙有9家门店，1个中央厨房，1个采购配送中心，在郴州、岳阳、益阳各有1家连锁店。公司年产值过亿。
公司以市场为导向，积极倡导和弘扬中华饮食文化，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的经营宗旨。在菜品开发上坚持“突出特色、博采众长、融会贯通、南北兼容”的原则，不断研发创新，动态的保持150个左右产品销售，适时采集湘菜元素，吸取湖湘文化精华，迎合当地口味。以独特的风味，优质的产品，周到的服务，适中的价格，专业的管理，成就了这个充满浓浓亲情、乡情、民族情的现代餐饮企业。