1.根据企业的需求和市场预测制定采购策略和计划，并报领导审批;
2.审批通过后，组织采购部门人员进行实际采购工作，监督和控制采购进度;
3.实时观察市场动态，确定采购的最佳时机;按时保质完成企业的采购任务;
4.制定和完善企业的采购制度及采购流程，建立合理的采购流程;
5.参与大批量或重要的商品采购，负责与供应商谈判;
6.在日常事务中，注意减少企业成本和开支，帮助企业获得最大的利润;监督采购过程，保证采购过程中无违反企业规定的情况;
7.负责采购部门的日常事务，建立优秀团结的采购队伍;
8.熟悉供应商情况，建立合理的供应链，并维系与供应商关系。

任职资格
1.工商管理、企业管理、经济、销售等相关专业本科以上学历;
2.6年以上食品、饮料、果冻、龟苓膏等快消品相关行业采购经验，4年以上采购管理工作经验;
3.具备相关法律法规知识和解决纠纷争执的能力;
4.良好的职业道德，对企业忠诚，为企业争取最大利润;
5.对市场敏感，能预测市场动态，抓住时机进行采购;
6.具有对总成本的把控能力，掌握采购技巧，具有谈判能力;
7.具有良好的沟通能力、统筹规划、组织协调能力;
8.具有分析判断、决策能力。