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2018-09-17
112次
网红韩料品牌招前厅领班
3.5K-10K/月
包食宿
有提成
旅游
股权分红
商业保险
节假日福利
申请职位
工作性质全职
职位类别日韩餐厅经理/主管/领班
招聘人数1人
学历要求不限
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求20岁-50岁
招聘部门集团管理层
工作地点湖南省长沙市长沙县特立东路(湖南省/长沙市/长沙县)
联系方式
联系人:李部长 点击这里给我发消息
联系电话:
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职位动态
100%
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简历处理率
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简历平均处理时长
2018-09-17
企业最近登录时间
职位描述
前厅主管岗位职责
1、职务简述:协助门店经理做好各项餐饮工作,做好员工的培训工作,确保服务质量

2、岗位职责:
1)、掌握餐厅内的设施设备的使用情况,监督及管理餐厅内部日常工作。
2)、发挥模范作用,对自己严格要求,对员工进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范,操作规程、保质、保量地完成各项接待服务工作。
3)、认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜名、熟记每天供应品种。
4)、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪,操作技术和思想作风,定期对员工进行绩效评估。
5)、召开班前班后会议,落实每天工作计划,随时保持餐厅整洁。
6)、根据每天的工作和接待任务安排员工的工作,组织本班服务人员为客人提供高效率、高质量的就餐服务。
7)、热情待客,态度谦和,与客人建立良好的关系,不定期收集、征求客人意见,听取客人对食品和服务的意见及时反馈给上级,有利调整相应对策,以便为客人提供满意的服务及菜品。
8)、及时检查餐厅设备的状况,做好维护保养工作,确保餐厅安全和防火工作。
9)、监督每次盘点及物品的保管。
10)、处理本班中发生的问题和客人的投诉,处理不了的要及时向经理报告。
11)、鼓励员工大力推销产品。
12)、作好员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。
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